Anda disini: Resep Masakan IndonesiaResep DagingResep Rendang

Resep Rendang Popular

Resep ini untuk Rendang Daging.

Bahan

750 gr daging sapi gravey, potong-potong
250 g kentang kecil, dicuci
1000 ml susu tipis kelapa
750 ml santan
3 lembar daun salam
2 serai daun
1 daun kunyit
3 daun jeruk
3 buah asam jawa

Bumbu

15 bawang merah
15 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 sdt ketumbar
1 sendok teh lada
2 cm kencur
2 cm jahe
2 sdt garam

Cara Membuat

Tumis bumbu sampai harum
Tambahkan potongan daging, aduk terus sampai daging berubah warna menjadi coklat
Masukkan daun salam, daun serai, daun kunyit, daun jeruk purut dan asam.
Tuang setengah santan, aduk sampai santan dicampur masuk
Tunggu sampai saus agak kering, tuangkan sisa santan dan kentang, didihkan dan aduk sampai mengering saus ke atas.

Resep Rendang
Rating
★★★★★5.000000
1 vote
Favoured:
0
9.jpeg

Listing Details

Reviews (1)
byMax Von Drehnen

August 18, 2012

Ini adalah resep lezat untuk Rendang Daging!

Submit review»

You are now being logged in using your Facebook credentials